terça-feira, 30 de agosto de 2011

Bolos para o Pai, para a Mãe e para a Tia

Estes foram os bolos de aniversário do meu pai e da minha tia (em Junho!). O meu pai é pedreiro e a minha tia é ama, por isso tiveram uns bolos a condizer com a profissão:


O bolo do pai tinha cerca de 3 kg e era 'red velvet cake' com recheio de ferrero rocher; o bolo da tia também tinha cerca de 3 kg e era bolo de limão e côco com recheio de leite condensado.

Já a minha mãe fez anos em janeiro e pediu um bolo muito simples! Então decidi fazer-lhe um bolo simples mas com uma amostra de uma das suas flores preferidas: os jarros!


O bolo tinha cerca de 4 kg e era pão-de-ló de laranja (o seu preferido) com recheio de mousse de chocolate. A decoração foi toda feita com massapão (pasta feita à base de amêndoa, típica do Algarve) com excepção dos jarros, que foram feitos em pasta de açúcar.

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