Este foi o bolo do 2º aniversário da menina Joana:
Bolo: Baunilha
Recheio: Pudim de Baunilha
Cobertura e Decoração: Pasta de açúcar e purpurinas
Peso: 2kg
quarta-feira, 21 de dezembro de 2011
Bolo de Cenoura 'Natalício'
Este bolo foi feito para uma festa de Natla de infantário:
Bolo: Cenoura
Recheio: Nutella
Cobertura: Ganache de Chocolate
Decoração: Pasta de açúcar e purpurinas (comestiveís!!!)
Peso: 1,6kg
Bolo: Cenoura
Recheio: Nutella
Cobertura: Ganache de Chocolate
Decoração: Pasta de açúcar e purpurinas (comestiveís!!!)
Peso: 1,6kg
domingo, 18 de dezembro de 2011
Doces Típicos de Natal
Para o Natal aceito encomendas de vários doces típicos (ou de outros doces que sejam do vosso agrado e que queiram ter na vossa mesa nesta época festiva - vejam as publicações mais antigas do blog ou façam as vossas sugestões):
- Bolo Rei
- Azevias de Batata Doce
- Fatias Douradas
- Arroz Doce
- Tronco de Natal
Se quiserem alguma informação é só contactar ;)
- Bolo Rei
- Azevias de Batata Doce
- Fatias Douradas
- Arroz Doce
- Tronco de Natal
Bolo de Natal da IBÉRICAFRIO
Este bolo foi para o almoço de Natal da empresa IBÉRICAFRIO:
era bolo de chocolate com recheio de chantilly e tinha 4,5kg.
era bolo de chocolate com recheio de chantilly e tinha 4,5kg.
Bolo Cão&Astronomia
Fiz este bolo para uma aniversariante que adora cães e que tem uma paixão pela Astronomia:
Era bolo de amêndoa com doce de ovos e tinha 1,7kg.
Bolo de Flores Simples
Este foi um bolo de aniversário com uma decoração muito simples:
Era bolo de cenoura com recheio de nutella e tinha 1,5kg.
Era bolo de cenoura com recheio de nutella e tinha 1,5kg.
domingo, 11 de dezembro de 2011
Bolo Pokebola
Esta é a 'pokebola' do Tomás, que fez nove anos:
Era pão-de-ló com recheio de nutella e tinha 2,250kg.
Era pão-de-ló com recheio de nutella e tinha 2,250kg.
Bolo Hello Kitty e Flores
Este bolo foi para uma surpresa de uma professora do ginásio:
Era bolo de chocolate com recheio de chantilly e tinha 4,700kg.
Era bolo de chocolate com recheio de chantilly e tinha 4,700kg.
Bolo da Barbie 2
Este foi o bolo de aniversário para uma menina que fez oito anos:
Era bolo de maçã e canela e tinha 2kg.
Era bolo de maçã e canela e tinha 2kg.
Bolo do Dinossauro
Este bolinho foi para um lanche infantil:
Era bolo de iogurte com recheio de nutella e tinha 1,500kg.
Era bolo de iogurte com recheio de nutella e tinha 1,500kg.
quinta-feira, 8 de dezembro de 2011
Bolo das Flores
Este bolo foi para uma rapariga que completou 24 primaveras:
Era pão-de-ló com recheio de brigadeiro e tinha 2,6 kg.
Era pão-de-ló com recheio de brigadeiro e tinha 2,6 kg.
quinta-feira, 1 de dezembro de 2011
Bolo para um lanche infantil
Fiz este bolinho alegre para um lanche infantil numa escola de meninos e meninas especiais :)
Espero que todos eles tenham gostado.
Espero que todos eles tenham gostado.
terça-feira, 29 de novembro de 2011
quinta-feira, 10 de novembro de 2011
Bolo da Bailarina
Fiz este bolo para uma menina que pratica ballet e que fez oito anos:
Era pão-de-ló com recheio de creme de pasteleiro e tinha cerca de 2,5 kg.
Era pão-de-ló com recheio de creme de pasteleiro e tinha cerca de 2,5 kg.
Bolo da Princesa e o Sapo 2
Este bolo foi para uma menina que fez oito anos e que teve um bolo da princesa e o sapo de surpresa na sua festinha:
Era bolo de chocolate com recheio de mousse de chocolate e tinha 3 kg.
Era bolo de chocolate com recheio de mousse de chocolate e tinha 3 kg.
Bolo 'Cerejas e Circo'
Este bolo fiz para um jantar de aniversário de uma amiga:
Era bolo de chocolate com recheio de mousse de chocolate e tinha entre 1,5 kg e 2 kg.
Era bolo de chocolate com recheio de mousse de chocolate e tinha entre 1,5 kg e 2 kg.
Bolo para a Hidroginástica
Este bolinho foi feito para uma amiga que pratica hidroginástica:
Era pão-de-ló com recheio de brigadeiro e tinha 2 kg.
Era pão-de-ló com recheio de brigadeiro e tinha 2 kg.
domingo, 6 de novembro de 2011
Bolo da Barbie
Fiz este bolo para uma menina que fez cinco aninhos e queria um bolo com a barbie:
Era bolo de iogurte natural com recheio de brigadeiro e pesava cerca de 3,5 kg.
Era bolo de iogurte natural com recheio de brigadeiro e pesava cerca de 3,5 kg.
sábado, 5 de novembro de 2011
Bolo de Aniversário com fruta
Este bolinho fiz para um jantar de aniversário de uma amiga do ginásio:
Tinha cerca de 1,6 kg e a decoração e recheio foram feitos com chantilly e fruta.
domingo, 30 de outubro de 2011
Bolo para o Dia das Bruxas
Fiz este bolo para o meu primo Rodrigo levar para a festa do Dia das Bruxas na sua escola:
O interior é de bolo de chocolate sem recheio (daqueles tipo mousse, mas bem cozido... para os miúdos não ficarem cheios de massa líquida). A decoração foi feita em pasta de açúcar, gomas em forma de sapos e purpurinas comestíveis; tinha cerca de 2 Kg.
O interior é de bolo de chocolate sem recheio (daqueles tipo mousse, mas bem cozido... para os miúdos não ficarem cheios de massa líquida). A decoração foi feita em pasta de açúcar, gomas em forma de sapos e purpurinas comestíveis; tinha cerca de 2 Kg.
domingo, 23 de outubro de 2011
Bolo da Cerveja Sagres
Este bolo fiz para um amigo do meu pai que é um grande apreciador da cerveja Sagres...
Era bolo de morango com recheio de ganache de chocolate preto e mousse de chocolate; tinha cerca de 4 kg.
Era bolo de morango com recheio de ganache de chocolate preto e mousse de chocolate; tinha cerca de 4 kg.
sexta-feira, 21 de outubro de 2011
Strudel de Maçã diferente
Este doce é típico da Alemanhã, mas este que fiz é diferente da receita original: a massa é caseira e não leva ovos!
Este ficou um pouco partido porque era muito grande e tinha muito recheio :)
terça-feira, 18 de outubro de 2011
Mentotov
Esta é uma versão só minha (pelo menos não a vi em lado nenhum... tive a ideia e fiz!!!), é um género de Molotov mas sem o caramelo: o interior é de menta e a cobertura de chocolate.
É como se fosse um daqueles chocolates after-eight!!!
É como se fosse um daqueles chocolates after-eight!!!
domingo, 16 de outubro de 2011
Brigadeiro & Beijinho de Côco
Estes fiz para um lanchinho...
uma delícia!!!
Brigadeiros
(receita original do Brasil)
Beijinhos de Côco
uma delícia!!!
quarta-feira, 12 de outubro de 2011
Folhados de salsicha e queijo
Estes folhadinhos são de salsicha e queijo:
Podem ser feitos apenas com salsicha ou com queijo e fiambre.
Podem ser feitos apenas com salsicha ou com queijo e fiambre.
segunda-feira, 10 de outubro de 2011
Folar de Olhão
Estes são dois dos folares que tenho para vos mostrar: são os folares típicos de Olhão!
Este folar é com igual massa mas fazem-se rolinhos em vez de folhas e o aspecto final é este:
Este folar é com igual massa mas fazem-se rolinhos em vez de folhas e o aspecto final é este:
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