sábado, 31 de março de 2012

FOLARES

Olá a todos :)

aproxima-se a  Páscoa e o bolo típico da época começa a ser o mais procurado: o FOLAR!!!

Faço folares de folha e tipo bolo, em forno de lenha. Aceito encomendas de qualquer quantidade e de qualquer tamanho de folar (miniaturas, pequenos, médios e grandes).

Deixo-vos uma imagem dos últimos que fiz, que são apenas os folares de folha típicos da cidade de olhão:

sexta-feira, 30 de março de 2012

Bolo das Estrelinhas

Este foi o bolo de uma 'estrelinha' que fez 31 anos:


Bolo: pão-de-ló
Recheio: doce de ovos com nozes
Decoração: pasta de açúcar e purpurinas
Peso: 1,900 kg

domingo, 25 de março de 2012

Bolo do Mariscador

este foi o bolo de aniversário do Sr. Joaquim, que foi mariscador e teve direito a um bolo alusivo à sua profissão:


Bolo: pão-de-ló
Recheio: Brigadeiro
Decoração: pasta de açúcar, bolacha triturada e purpurinas
Peso: 1,600 kg

Bolo com Padrão Zebra

Fiz este bolo para o aniversário de uma rapariga que queria um bolo com o padrão zebra e alguma decoração em rosa choque:



Bolo: pão-de-ló
Recheio: doce de ovos
Decoração: pasta de açúcar, pupurinas e pérolas prateadas.
Peso: 2 kg

Red Velvet Cupcakes

Fiz estes cupcakes para levar a uns alunos:

Bolo da Cerveja Cristal

Este foi o bolo do João, que gosta de  cerveja cristal:


Bolo: chocolate
Recheio: brigadeiro
Decoração: ganache de chocolate, granulado de chocolate, pasta de açúcar e purpurinas
Peso: 1,700 kg

Bolo para o 30º aniversário de casamento dos meus pais

Este foi o bolo que fiz para festejarmos o 30º aniversário do casamento dos meus pais. Era bolo de café com creme de manteiga, polvilhado com cacau em pó e decorado com corações de pasta de açúcar e purpurinas.


Bolo de Aniversário Simples

Este foi o bolo de aniversário para o pai de uma amiga:


Bolo: de iogurte tuti-fruti
Recheio: beijinho de côco
Decoração: pasta de açúcar e pérolas coloridas
Peso: 1 kg

Bolo Faísca McQueen e Dinoco

Fiz este bolo para o Daniel, que fez cinco anos:




Bolo: metade pão-de-ló e metade chocolate
Recheio: Chantilly
Decoração: Chantilly, bolacha triturada e pasta de açúcar
Peso: 2,200 kg