Biscoitos à antiga

Estes são biscoitos como os que as avós faziam... quanto mais simples melhores:

Bolinhas de Canela

Esses de massa simples

Argolas de Baunilha

Torcidos de Limão

Ainda posso fazer de chocolate, amêndoa, nozes, passas, laranja, côco, café, menta, etc....

O gosto e formato fica ao critério de cada um.

'Queijinhos' Algarvios

Por cá os nossos queijinhos são doces em vez de salgados :)

- Queijo de Figo:

- Queijinhos de Amêndoa:

Nota: os queijinhos de amêndoa são recheados com doce de ovos.

Os queijos aqui apresentados podem ser feitos em diversos tamanhos.

Tarte de Maçã

Esta tarte de maçã é muito simples: pode ser de massa folhada ou quedraba e o recheio é à base de puré de maçã... uma delícia pouco calórica para os mais preocupados com a linha ;)

Bolo de Bolacha

Este bolo de bolacha é daqueles à antiga: com as bolachinhas maria embebidas em café e com creme de manteiga.

Está enfeitado com 'pintarolas' e missangas coloridas porque foi para a festa de aniversário de uma menina.
Também posso fazer com creme de natas... mas não é a mesma coisa :) :) :)

Bolo da Ginasta

Este bolo foi para o aniversário de uma menina que faz gisnástica:

Era bolo de chocolate com recheio de mousse de chocolate e tinha 3,7 Kg.

Bolo do 29º aniversário de casamento dos meus pais

Este bolo foi o primeiro em que tentei moldar bonecos... e me apercebi do dificil que é fazer as caras e as feições...

Era bolo de chila e amêndoa e estava mesmo muito bom, apesar dos bonecos esquisitos :)

Bolo de aniversário para uma colega (2)

Este bolo já foi feito por mim e foi para a mesma colega que fiz referência no bolo anterior; este foi mesmo para o dia do aniversário enquanto que o outro foi para a festa que ela deu! Para o bolo ela gostava que fosse com muito doces de ovos... é a sua perdição. Então fiz-lhe este bolinho:

O bolo era pão-de-ló com recheio e cobertura de doce de ovos; a decoração foi feita com flores de pasta de açúcar (as primeiras que fiz!), missangas coloridas e chocolate granulado.