Papoila Vermelha: fevereiro 2012

domingo, 19 de fevereiro de 2012

Fiz este bolo para um aniversário no Dia dos Namorados:

Bolo: cenoura
Recheio: ganache de chocolate
Decoração: pasta de açúcar e purpurinas
Peso: 2,300 kg

Este foi o bolo do Vasco que fez dois aninhos:

Bolo: tipo pão-de-ló
Recheio: brigadeiro
Decoração: pasta de açúcar e purpurinas
Peso: 1,900 kg

No passado sábado, dia 4 de fevereiro, fiz o curso de modelagem de figuras humanas na loja 'Bolos Mágicos', em Olhão, com a formadora Ana Holstein:

Fiz estas cake pop's para acompanhar o bolo da Moranguinho: são de cenoura (tal como o era o bolo) e tentei fazê-las parecer um morango.

Este foi o bolo de aniversário da Ella, que fez cinco anos:

Bolo: chocolate
Recheio: brigadeiro
Decoração: pasta de açúcar, chocolate e purpurinas
Peso: 2 kg

Este foi o outro bolo de aniversário da Denise, que fez quatro anos:

Bolo: cenoura
Recheio: ganache de chocolate
Decoração: pasta de açúcar e purpurinas
Peso: 1,400 kg

Bolo de aniversário para uma menina que gosta muito da Minnie:

Bolo: tipo pão-de-ló
Recheio: ganache de chocolate
Decoração: pasta de açúcar, corantes alimentares (preto e branco) e purpurinas
Peso: 2 kg

Esta tarte é simplesmente do melhor :) pouco doce mas deliciosa... 'copiei' de uma amiga ;)

Este pudim fiz para um jantar de amigos... estava mesmo muito bom :)

A Mariana é uma menina que fez 9 anos e teve direito a dois bolinhos de aniversário como ela gosta: com flores e borboletas!

Bolo: tipo pão-de-ló
Recheio: brigadeiro
Decoração: pasta de açúcar e purpurinas
Peso: 1,600 kg

Bolo: chocolate
Recheio: chantilly
Decoração: pasta de açúcar, pérolas prateadas e purpurinas
Peso: 2,200 kg

Este foi o bolo de aniversário da Filipa, que completou 5 aninhos e quis um bolo com uma fada:

Bolo: Iogurte
Recheio: Brigadeiro
Decoração: Pasta de açúcar e purpurinas
Peso: 3 kg